Испанцы - большие любители посидеть в баре или ресторане. Недаром здесь на душу населения приходится самое большое в Европе количество баров, кафе и ресторанов.

Cafeterías – лучшее место для завтрака с кофе, чаем и большим выбором выпечки. Здесь можно взять bocadillo (длинный хлебный батон с наполнителем), montado (половина батона) и sandvich mixto (горячий бутерброд с сыром и ветчиной). Много tapas (горячие и холодные лёгкие закуски) и raciones (большие порции тех же закусок). Tasca - бар со стоячими местами, напитки и закуски подаются за прилавком.

Bodega – традиционный бар, в котором можно выпить вина и пива.

Cervecerías, tabernas и mesones похожи на английские пабы.

Вar– в баре есть напитки и закуски, бывают и горячие напитки.

В заведении Bar restaurante - всё, что в баре, и более существенная еда.

Marisquería специализируется на морепродуктах (mariscos).

Restaurantes (рестораны) имеют обычно уровни от двух до пяти вилок. Есть menu del día - так в ресторанах называют комплексный обед, состоящий, как правило, из трёх блюд с вином.

Pastelería – кондитерская, в которой подают кофе, чай и всякие сладости.

Посещение баров, ресторанов и подобных заведений занимает существенное место в жизни испанцев. Многие заходят в кафе выпить чашку кофе с молоком перед работой. В обеденный перерыв можно увидеть забитые бары и рестораны, а уж выйти после трудового дня прогуляться по городу, сходить в кино и, конечно же, посидеть после всего этого с друзьями в кафе или ресторане - просто святое дело. Весь этот процесс выражается одним глаголом salir (буквально «выходить»). Любят испанцы и походить по барам для смены обстановки, это называется ir de copas, что примерно означает «пойти пропустить рюмочку-другую», но именно так, напиваться не принято. Есть и глагол tapear, который означает подобное действие, но применительно к закускам, подающимся к вину и пиву (tapas).